CDMX.- Nuestro país tiene una presencia significativa en la producción y exportación de carne bovina, por ello es necesario contar con herramientas que aseguren la salud y bienestar del ganado. Según datos de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (SADER), México tiene un inventario bovino de aproximadamente 36 millones de cabezas.
Lo anterior refleja la importancia estratégica de este sector para la economía nacional, por ello se realizó en Cancún el World Buiatrics Congress 2024, un foro donde se reunieron expertos en salud animal de talla mundial para discutir acerca de las necesidades, problemáticas y soluciones para el cuidado y el bienestar del ganado bovino.
Durante el evento se presentaron los resultados compartidos de una investigación sobre el impacto económico global de los parasitos en el ganado vacuno, concluyendo que el manejo de parásitos en fundamental para que los agricultores produzcan suficiente carne para satisfacer la medida mundial de alimentos.
Asimismo, se dio a conocer que las perdidas económicas causadas por parasitos y desafíos relacionados amenazan la sostenibilidad de la producción de la carne vacuna. Para que la industria de la carne logre el crecimiento esperado del 14% en el consumo mundial de carne para 2030, se necesitarán mejoras importantes en el manejo de parásitos.
Además, existen pruebas de que el ganado infectado con ciertos parásitos contribuye a mayores emisiones de gases de efecto invernadero que los animales no infectados, por lo que el control de los parásitos podría aportar a los ganaderos a reducir la huellas de carbono.
Parásitos internos y externos
Los parásitos internos y externos tiene un gran impacto en la salud y el rendimientos del ganado. Los agricultores de las principales regiones productoras de ganado en el mundo sufren pérdidas que pueden llegar a superara hasta los 21 mil millones de dólares al año.
Los principales parásitos del ganado que preocupan a nivel mundial son los parásitos gastrointestinales (GIN), trematodos hepáticos, garrapatas y piojos. Tan solo las garrapatas afectan al 80% del ganado vacuno en el mundo, causando una amplia gama de enfermedades traslimitadas por garrapatas y afectando la salud y el bienestar de los animales.
Innovaciones enfocadas en el bienestar de los animales
En respuesta a las necesidades emergentes del sector, la compañía MSD Salud Animal lanzó el año pasado una molécula innovadora perteneciente a la clases de compuestos isoxazolinas. Este tratamiento está diseñado para combatir infestaciones por garrapatas, moscas del cuerno y otros ectoparásitos presentes en el ganado bovino. Su rápida acción permite una limpieza efectiva del ganado en tan solo tres días, debido a su formulación liquida que facilita una absorción óptima por medio de la piel del animal, brindando un protección amplia y duradera.
Esta compañía también introdujo al mercado una innovadora vacuna que brinda protección cruzada contra las cepas L. Hardjo Prajitno y L. Hardjo Bovis con una sola dosis, incluso en la primovacunación. La vacuna ha demostrado mejorar significativamente la tasa de concepción en el ganado bovino, minimizando la incidencia de infecciones por leptospira y sus efectos adversos en la reproducción.
“En MSD Salud Animal, motivados por nuestra misión ‘La Ciencia de los Animales más Sanos’, nos complace liderar el camino hacia un futuro más próspero y seguro para la ganadería en México. Nos enorgullece poder ser aliados de los ganaderos, brindando herramientas que facilitan el cuidado y bienestar de ganado bovino, y que esto favorece tanto al sector como a los consumidores al tener productos de calidad”, expresó Mauricio Marques de Morais, Director de Ganadería de MSD Salud Animal en México.
La ganadería es una de las actividades pecuarias fundamentales en el mundo al también jugar un papel relevante dentro de la economía mundial e impactar significativamente en la vida de aquellas personas que se dedican a esta actividad, por ello, el contar con foros de actualización como el World Buiatrics Congress cobra relevancia para construir un futuro más sólido y prometedor para ese sector.
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