CDMX.- El 3 de noviembre se conmemora el Día Mundial del One Health o Una Sola Salud, una iniciativa mundial que promueve la salud global y la seguridad alimentaria, cuya esencia de su enfoque es la interconexión entre la salud humana, la salud animal y el medio ambiente.
Esta iniciativa impulsa la colaboración entre las diversas disciplinas para abordar desafíos sanitarios de manera integral, fundamental para proteger la salud global y garantizar la seguridad alimentaria.
El concepto nace de la necesidad de prevenir las enfermedades zoonóticas (aquellas que pueden transmitirse de animales a humanos), la resistencia a los antimicrobianos y los efectos del cambio climático.
De acuerdo con datos de la Organización Mundial de Sanidad Animal, el 60% de los agentes patógenos que provocan enfermedades humanas tienen su origen en los animales domesticos o silvestres; además, el 75% de las enfermedades infecciosas emergentes en humanos tienen origen animal.
Asimismo, se estima que más del 20% de las pérdidas de producción animal mundial están relacionadas con las enfermedades animales.
Por ello, el enfoque Una Sola Salud es clave para la seguridad alentaría, al garantizar que los alimentos de origen animal que llegan a las mesas sean saludables y producidos de manera sostenible.
Mediante la colaboración entre veterinarios, científicos y productores, se han logrado avances significativos en la prevención y control de enfermedades que afectan tanto a la industria pecuaria como a las personas.
“A través de nuestra misión ‘La Ciencia de los Animales Más Sanos’, reafirmamos nuestro compromiso de seguir avanzando en la seguridad alimentaria y en la prevención de enfermedades que afectan tanto a animales como a humanos, construyendo un futuro más saludable y sostenible para todos”, comentó al respecto Leonardo Burcius, Director General de MSD Salud Animal en México.
Actualmente, la implementación de vacunas y tratamientos de desparasitación protegen a los animales de enfermedades que podrían transmitirse a humanos o contaminar los alimentos. Al mantenerlos sanos se asegura que la producción de alimentos de origen animal sea segura y libre de riesgos sanitarios.
Respecto a los animales de compañía, los avances en salud veterinaria tratamientos innovadores de desparasitación externa e interna, así como medidas de vacunación, no solo protegen a las mascotas, también a sus dueños al prevenir enfermedades zoonóticas que pueden afectar a la salud pública.
Por medio de las innovaciones científicas y soluciones tecnológicas avanzadas, la medicina veterinaria ha revolucionado la salud animal, mejorando el bienestar y la eficiencia en la producción pecuaria. Desde la prevención y control de enfermedades hasta la optimización de la nutrición y reproducción, estas innovaciones garantizan una producción más sostenible y segura.
Además, los médicos veterinarios desempeñan un papel importante en asegurar que los alimentos de origen animal sean de alta calidad y contribuyan a un sistema alimentario más resiliente frente a las demandas globales.
“En MSD Salud Animal en México, nos enorgullece promover el enfoque One Health en nuestras prácticas, reconociendo que la salud animal, la salud pública y la salud ambiental están intrínsecamente conectadas. Estamos comprometidos con la mejora continua de la sanidad animal, la seguridad alimentaria y la prevención de enfermedades zoonóticas, con el objetivo de construir un futuro mejor para la sociedad”, concluyó Leonardo Burcius.
Crean la iniciativa de América del Norte para la Preparación ante Pandemias en Animales y Humanos